羽生直記さん　鉄のフライパンご予約会2024

羽生直記さんのフライパンに一目惚れしたのが10年前。

テフロン加工など結局は使い捨てとなってしまうフライパンはもう卒業したい。「いつかは丈夫な鉄のものを…」と探し続けていた頃に出会いました。

壁に吊るしておきたくなる美しいシルエット。細部まで丁寧に仕上げられた頑丈な作り。長い柄は調理中も素手でつかむことができ、仕舞いこまないから錆びにくい。

デザインだけでなく機能的にも気に入って、毎年サイズや形の違うものを少しずつ増やして毎日愛用しています。

ご予約会ではろばの家別注モデルのほかV字ハンドル、ウッドハンドル、オーブンに入れられる両手パン、深鍋などのサンプルがサイズ違いで並びます。

大きさや重さなど実際に手に持ってお試しいただける年に一度の機会です。案外と簡単なお手入れ法や使い方のコツなどお伝えしたいことは沢山あります。

ずっと使い続けるものだからこそ、心から納得して大切に扱いたくなるものを選んでいただきたい。手仕事の鍛金ならではの美しさを手に取ってお確かめください。

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羽生直記　鉄のフライパン・鉄鍋ご予約会

2024年7月6日～7月28日　12時-18時　（会期中も月曜日火曜日は定休日となります）

＊会場ではサンプルをご覧いただきご予約にてご注文を承るシステムとなります。