ろばレポNo.2 地あぶら+梶田さんの醤油+MARICHAのGP塩水漬が最高…

natane

地あぶら梶田さんの濃口醤油 1:1で作るソース(よく撹拌するとトロリと乳化します)は、お野菜、お肉、お魚、玉子など何にでも使える万能調味料。まるでニラか魚醤でも入っているのかな?というほど深~い味わいでクセになります。まずはシンプルに蒸しただけの食材にかけたり、お豆腐にちょこっとのせてみるなどしてお試し下さい!画像は蒸した牡蠣を地あぶらと梶田さんの醤油、MARICHAのグリーンペッパーの塩水漬けだけで味付けしたもの。さ、最高です。。。

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2015-05-05 | Posted in Cibi 食べ物, Report ろばレポNo Comments » 

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