ろばの家 ろばの家 ろばの家

さらしにしか、出来ない作業があります。『親切さらし』で気持ちの良い台所しごとを。

毎日、晩ご飯の支度だけでどれだけのキッチンペーパーが使い捨てにされていることでしょう。でも、お料理が好きなひとならペーパ...続きを読む >

水煮でも、フレッシュでもない反則技トマト。

こんなトマトは初めてでした。その潔いまでのシンプルさは、後ろから唐突に膝カックンされちゃったくらいの「なんだよコレ!」と...続きを読む >

宮下敬史さんの木のうつわではじまる朝食。

黒い木のプレート、宮下敬史さんの作品(樺の丸皿)です。こんなにも美味しそうに、香ばしいパンの色が映えるなんて。 今回宮下...続きを読む >

Via the Bioビアザビオさんの食べつかれない自然な味わいのチーズセットを

ろばの家の超ご近所のチーズ屋さん、ヨーロッパの高品質なオーガニックチーズを輸入・販売しているヴィアザビオさんのチーズをあ...続きを読む >

FDさんの黒いステンレスツールはすべて画期的、革命的と呼びたい使いやすさ。

…いかにストレスを減らすか。 これは、あらゆる家事をスムーズにかつ楽しくこなすための最大のポイントだと思います。 面倒な...続きを読む >

長く使い続けられる、宮下さんの山桜のおしゃもじ&サーバー。

2018年の『定番展』以来、すっかり定番化した山桜のおしゃもじ。宮下敬史さんの削り仕事の丁寧さが一番よくわかる美しく優雅...続きを読む >

お菓子のために存在しているかのような軽やかさ。自由に組み合わせて。

たった今焼き上がったかのような出来立て感。このタルトの下にあるお砂糖のように真っ白なお皿は、渡辺隆之さんの作品です。齧っ...続きを読む >

知らなかった種類の心地よさを発見できる、新たな接点。

おやつの時間からは少しズレますが、”接点”についてお話してみたくなりました。 そう、接点。どことどこが触れるか、という点...続きを読む >

『おやつの時間』を彩る野口悦士さんのうつわ

今年の『おやつの時間』中、明るい色合いと独特のテクスチャーで会場を華やかに彩っている野口悦士さんのお皿の数々。出会ったこ...続きを読む >

あのトッローネにチョコレートがけバージョンが登場!

ついに登場。あの犯罪級の美味しさ、サバディのトッローネにチョコレートがけバージョンが新発売!相変わらずパッケージも気が利...続きを読む >