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使い込むほどに艶が増す宮下敬史さんの木のカトラリー

前回の『定番展』以来すっかり定番化した山桜のおしゃもじ。宮下敬史さんの削り仕事の丁寧さが一番よくわかる美しく優雅な姿と使...続きを読む >

丁寧なつくりが安心の鉄のフライパン。簡単、かつ正しいお手入れで一生ものに。

2018年9月の『定番展』の時以来、ご予約のみで販売をさせていただいている羽生直記さんの鉄のフライパン。今回で5回目の受...続きを読む >

羽生直記さん 鉄のフライパンご予約会のお知らせ~ずっと長く使えるものを~

羽生直記さん 鉄のフライパンご予約会 4月24日(土)~5月9日(日)12時~18時      *会期中はお休みが変則的...続きを読む >

久々の新規取り扱いはカンボジアから!衝撃の濃厚さと軽さの特大カシューナッツ。

久しぶりに新規取り扱いの食品をご紹介します。今回はカンボジアから。 これはもう、本当にビックリ!生まれて初めてこんなに美...続きを読む >

お豆料理のバイブル。美味しくてヘルシーでその上簡単。365日地豆の料理を発信し続

地豆は、絶滅危惧食品なんです。もうあと数年でなくなってしまうかもしれない品種もあります。 …そう警告を発するのは、札幌を...続きを読む >

世界初の香りの熟成チョコレート。
Sabadiが提案する別次元の体験を極上

いまだかつて誰も体験したことのない別次元のチョコレートが今年も入荷しました。ティムールペッパー、ビターオレンジピール、レ...続きを読む >

塩抜きせずそのまま使えるケイパーは、もっとも手軽な洋風だしです。

待望の新ヴィンテージが到着! 来週14日より発送開始です。春に一度輸入元のヴィナイオータさんでも完売していたのでウチでも...続きを読む >

プレートとしても鉢としても使える関口さんの”2way Plate”、堂々の定番入

ネーミングにものすごく悩んでしまいましたが結局、”2way プレート”というあたりでお茶を濁してしまいました。要は平たい...続きを読む >

毎日使える、何にでも使える関口憲孝さんの ”まいにち小鉢”。実は食卓で一番使うサ

じゃじゃじゃ~~~ん。堂々の定番入りパート2!2wayプレートに続いて”まいにち小鉢”をご紹介します。え?前回の投稿では...続きを読む >

関口さんと言えばあんしんの万能スープ皿。輪花スープ皿は底がフラットでプレート代わ

大変お待たせいたしました。関口憲孝さんと言えば万能スープ皿。今回の『ろばの家の定番展』でもDMの表紙を飾っていただいたの...続きを読む >