2015-10-18 | Blog, 村上雄一さん Yuichi Murakami
『おやつの時間』の登場人物紹介＃2 村上雄一さん
さて、うつわのトップバッターはこの人。実はろばの家初登場です！ 夏の真っ盛りに日本で最も暑い町とよばれる岐阜県土岐市の工...続きを読む ＞
2015-10-17 | Blog
『おやつの時間』の登場人物紹介＃1 岸本恵理子さん
「流し」で、料理に関わる仕事全般を手がける岸本恵理子さん。 イタリアの各地方で昔から作られている郷土料理や、海の家での即...続きを読む ＞
2015-10-11 | Blog
『おやつの時間』温かい飲み物を愉しむ、うつわとお菓子のアンソロジー
Would you like coffee or tea？ 『おやつの時間』 温かい飲み物を愉しむ、うつわとお菓子のアン...続きを読む ＞
2015-10-11 | Suno&Morrison
プロ仕様。でも、ゆったりくったりした感じが優しいコットンです。
学芸大学にある超人気店、リ・カーリカ（Osteria Bar RiCarica）さんのシェフ、堤亮介さん。 今月オープン...続きを読む ＞
2015-10-10 | Blog, 沼田智也さん Tomoya Numata
海月物語
少しずつですが、沼田智也さんの新作が入荷いたしました。 「あんまり長いこと雨に降られたもんで、雨笠はとうとうこらえきれん...続きを読む ＞
2015-10-07 | Blog
【営業時間変更のお知らせ】
営業時間変更のお知らせです。 10 月7日(水)と8日(木)の営業時間を以下のように変更させていただきます。ご来店をご予...続きを読む ＞
2015-10-01 | Blog, 船串篤司さん Atsushi Funakushi
船串さんの工房に。
先日の定休日に、笠間の船串さんの工房に行ってきました。工房に到着すると、入口の前で作業をする船串さん。は、はじめて作業し...続きを読む ＞
2015-09-23 | Blog
No.11 小林耶摩人さんのお皿で
小林耶摩人さんにお願いしているお皿でタコのカルパッチョ。もはや定番ですが、MARICHAのGPの塩水漬と仏手柑でサッパリ...続きを読む ＞
