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4日間限定!1000円以上のお買上げで500円オフ!

4日間だけの限定企画です。1000円以上のお買い上げで、全商品500円offクーポンをプレゼント! 使い方は簡単。オンラ...続きを読む >

2015-05-25 | Report ろばレポ

ろばレポNo.4 antウォッシャブルworkエプロン

antさんのworkエプロンをお使い頂いている、都立大学のワインバー【VIOLA】さんのオーナーの稲葉さんに、写真を送っ...続きを読む >

ろばレポNo.3 ぶしゅ柑酢

実店舗で大人気の仏手柑酢をそうめんのつゆに使った投稿をFBで発見! コメントは「そうめんも麺つゆも至って普通ですが、この...続きを読む >

ろばレポNo.2 地あぶら+梶田さんの醤油+MARICHAのGP塩水漬が最高…

地あぶら+梶田さんの濃口醤油 1:1で作るソース(よく撹拌するとトロリと乳化します)は、お野菜、お肉、お魚、玉子など何に...続きを読む >

緻密で丁寧に、大切な益子の土から作られた急須。

若杉さんの急須を初めて見たのは渡辺キエさんの工房。キエさんが使っていた急須が若杉さんのでした。 カンボジアの土鍋とともに...続きを読む >

ろばレポNo.1 からあげ一番

 とあるお客さまが『からあげ一番』を使って、作ったからあげ。 う~ん、美味しそう!今夜はからあげに決定!!! そもそも、...続きを読む >

宝石のような・・・ピエトロ・ロマネンゴの砂糖菓子。

 1780年創業の老舗、イタリア、ジェノヴァに本店を構えるピエトロ・ロマネンゴのお砂糖菓子。 美しいパッケージも魅力です...続きを読む >

素直で飾り気がなく、手を加えているけれど、強調されすぎていない絶妙なバランス

古松さんの器との出会いは1年前くらい。粉引の器の中心にはラクダ?の印が押されたものだった。柄物、という訳ではないけれど、...続きを読む >

シチリアのパンテッレリア島から届いた、 むせかえるほどの潮の香り。

  シチリアのパンテッレリア島から届いた、 むせかえるほどの潮の香り。 お店の扉を開けると、ほんのり潮の香りが...続きを読む >

ぜひ生で使ってみて欲しい「地あぶら」です。

  最近出会った食材の中ではもっとも楽しい発見となった、熊本の「地あぶら」。 無農薬の自社畑で栽培される菜種、...続きを読む >

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