Cibi 食べ物

2021-09-12 | Ricetta レシピ

実はかなり自信があります。お海苔にわかめ、ひじきに煮干し。ろばの家の海産物自慢。

これ、ろばのウチでは数年前から定番となっている「ちかえりチャンプルー」。はっきり言いましてめっちゃくちゃ美味しいです。は...

2021-09-09 | 【新・再入荷】

サラダもマリネもこれ1本ですべて完結。飲めてしまうまろやかさの白バルサミコ。

ろばの家の定番調味料のなかでも間違いなくリピート率No.1. リピート頻度もNo.1でしょう。そのくらい皆さん「もう手放...

2021-07-27 | 【新・再入荷】

ペンギンのような愛らしい立ち姿でも口だけは達者。切れ味抜群キレッキレのお醤油差し

大江憲一(のりかず)さんの代表作、お醤油差し。まったく液だれしない注ぎ口の機能的で精巧な作りとペンギンのような愛らしい立...

2021-07-14 | News

Zucchine al vecchio contadino ズッキーニの農夫風煮

イタリアで食べたズッキーニ料理の中で最も感動したのがこれ。多分ズッキーニの一番美味しい食べ方なんじゃないかと思う。ズッキ...

2021-04-17 | 【新・再入荷】

久々の新規取り扱いはカンボジアから!衝撃の濃厚さと軽さの特大カシューナッツ。

久しぶりに新規取り扱いの食品をご紹介します。今回はカンボジアから。 これはもう、本当にビックリ!生まれて初めてこんなに美...

2021-03-27 | 【新・再入荷】

お豆料理のバイブル。美味しくてヘルシーでその上簡単。365日地豆の料理を発信し続

地豆は、絶滅危惧食品なんです。もうあと数年でなくなってしまうかもしれない品種もあります。 …そう警告を発するのは、札幌を...

2021-01-26 | 【新・再入荷】

ロマネンゴの最高傑作。230年の伝統を果実に凝縮させた砂糖漬は、宝石そのもの。

この味わいだけは、絶対に実際に食べたひとにしかわからない、ちょっと想像できないほどの味わいだと断言しちゃいます。もう、感...

2021-01-22 | No Chocolate No Life

世界初の香りの熟成チョコレート。
Sabadiが提案する別次元の体験を極上

いまだかつて誰も体験したことのない別次元のチョコレートが今年も入荷しました。ティムールペッパー、ビターオレンジピール、レ...

2020-12-10 | 【新・再入荷】

塩抜きせずそのまま使えるケイパーは、もっとも手軽な洋風だしです。

待望の新ヴィンテージが到着! 来週14日より発送開始です。春に一度輸入元のヴィナイオータさんでも完売していたのでウチでも...

2020-06-06 | Lasserra(il Buonvicino) ラッセッラ(元ブオンヴィチーノ)

水煮でも、フレッシュでもない反則技トマト。

こんなトマトは初めてでした。その潔いまでのシンプルさは、後ろから唐突に膝カックンされちゃったくらいの「なんだよコレ!」と...