Cibi 食べ物

2016-01-13 | Blog

『カカオも砂糖も農産物であったことに気づかせてくれる感動的なチョコレート』

そもそも滑らかさを追い求める一般的なチョコレートとは全く違うザコザコッとした食感のモディカチョコですが、サバディは革命的...

2015-12-28 | Blog

シンプルの極みパスタ『赤』はもちろん、パスタ・アル・ポモドーロ。

イタリアを代表するパスタ料理をひとつだけ選べ、と道行くイタリア人に質問したとしたらまず99%が選ぶであろうお皿がコレでは...

2015-12-25 | Blog

シンプルの極みパスタ『白』は、カチョ・エ・ペペ。

Cacio e pepe(カチョ・エ・ペペ)とは、イタリア語でチーズとコショウという意味のパスタ料理を指す言葉で、もとも...

2015-12-24 | Blog

とっても欲張りなお試しセットです。

Pietro Romanengo ピエトロ・ロマネンゴの欲張り5種セットを10箱限定で。 きゃ~~~~。こ、これはスウィ...

2015-12-17 | Blog

ろばだけに…

DOMORIから、画期的なチョコレートが入荷。 ろばの家のために作ってくれたのかしら?とうぬぼれてしまいそうな、ドンキー...

2015-12-11 | Blog

クリスマスに最高の贅沢を。ジーノ・ファッブリのパネットーネ・クラッシコ。

『これぞ最高の贅沢。クリスマスケーキなんて子供っぽい代物がいらなくなってしまう』 イタリアから、クリスマスの伝統菓子パネ...

2015-11-27 | Blog

『冬は鍋』始まりました~。

『冬は鍋』~薬味のやうやうなるもいとをかし~ 始まりました~。 笠原良子さんのカッコイイ土鍋。 お一人様用から、6~7人...

2015-10-29 | Cibi 食べ物

『おやつの時間』の登場人物紹介#6 Cookie.Gさん

『おやつの時間』の主役を飾ったと言ってもよいほど、今回の企画で人気の高いCookie.Gさん。 クッキー爺さん!?と驚か...

2015-07-18 | Cibi 食べ物

ろばレポNo.7 船串さんのうつわと極上の生ハム。

ろばの家のご近所に、スコテイッシュパブのフィンラガンというお店がある。マスターの松島さんには、何かとお世話になっていて、...

2015-06-26 | Cibi 食べ物

凍り蕨もちにハマッてます。。。

  見た目はただの蕨もちですが、コレ、凍っているんです。 …といっても、氷のようにガチガチではなく、半生状態。...