Cibi 食べ物

2017-10-26 | Cookie-G MEGURO

All you need is a sweet memory.

ろば肥ゆる秋。今年も『おやつの時間』の季節がやってきました。ママろばが一年で一番元気になる2週間。初日の金土日と3日間、...

2017-10-22 | caya 船串薫さん

『おやつの時間』~caya 船串薫さんの甘い想い出~

「私は茅葺き屋根の家で育ちました。 お正月には土間にある土竃で餅米を蒸しお餅をつき、春になれば畑から採ってきた長い人参を...

2017-09-28 | Maricha マリチャ

パッションフルーツのよう!エキゾチックな香りのスコールにひたすら圧倒されます。

パッションフルーツ、グレープフルーツ、ライム…もう何と形容してよいのかわからないほど魅惑的でエキゾチックな、そして爆発的...

2017-08-16 | News

こんなトマトは初めて。水煮でも、フレッシュでもない反則技トマト。

その潔いまでのシンプルさは、後ろから唐突に膝カックンされちゃったくらいの「なんだよコレ!」という拍子抜け感なんです。正直...

2017-08-04 | Blog

謎の赤いダイヤモンド。胡椒をスパイスから主役に変えるマリチャの宝石。

これはバシッと来ます。今までMarichaマリチャの胡椒の中で一番テンションが高いのはネ・ビアンコ・ネ・ネーロだと思って...

2017-07-22 | Beniyahasegawashoten べにや長谷川商店

夏の間"ひたし豆"さえ常備しておけば!おかずもお酒のおつまみもアレンジ自在。

青大豆のひたし豆です。夏なので、生姜を効かせてスッキリ仕立てました。これが、これがですね。申し訳ないほど簡単なんです。一...

2017-06-04 | Arianna Occhipinti アリアンナ・オッキピンティ

火傷するほど熱い郷土愛。アリアンナ・オッキピンティのシチリア食材。

この眼差し!下の写真を見てください。30歳で出版した自伝的エッセイの表紙写真です。どこまでも頑固で気が強く、情熱的。ミラ...

2017-05-25 | 【終了しました】ろばの家の定番展

胡椒には、香りだけでなく味があるのだと教えてくれたマリチャMARICHA。

ろばの家ではいろいろな食材を扱っていますが、決して品ぞろえが豊富と言えるようなセレクションではありません。でもそれが意味...

2017-05-05 | Blog

フルッタカンディータの木箱詰合わせとコンフェッティ全6種のお試しセット。身震いし

ピエトロ・ロマネンゴのファンなら絶対見逃せないプレミアム感たっぷりのオリジナル木箱入り詰め合わせです!フルッタカンディー...

2017-02-23 | Cibi 食べ物

熊本県水俣市より吉海さんの自然栽培(無農薬・無施肥)柑橘が毎週届きます。

一昨年もこの季節に少しだけ置かせて頂いていた熊本県の水俣市、吉海(よしがい)農園さんの柑橘を再開します!写真は今がまさに...