Cibi 食べ物

2017-07-22 | Beniyahasegawashoten べにや長谷川商店

夏の間"ひたし豆"さえ常備しておけば!おかずもお酒のおつまみもアレンジ自在。

青大豆のひたし豆です。夏なので、生姜を効かせてスッキリ仕立てました。これが、これがですね。申し訳ないほど簡単なんです。一...

2017-06-04 | Arianna Occhipinti アリアンナ・オッキピンティ

火傷するほど熱い郷土愛。アリアンナ・オッキピンティのシチリア食材。

この眼差し!下の写真を見てください。30歳で出版した自伝的エッセイの表紙写真です。どこまでも頑固で気が強く、情熱的。ミラ...

2017-05-25 | Maricha マリチャ

胡椒には、香りだけでなく味があるのだと教えてくれたマリチャMARICHA。

ろばの家ではいろいろな食材を扱っていますが、決して品ぞろえが豊富と言えるようなセレクションではありません。でもそれが意味...

2017-05-05 | Blog

フルッタカンディータの木箱詰合わせとコンフェッティ全6種のお試しセット。身震いし

ピエトロ・ロマネンゴのファンなら絶対見逃せないプレミアム感たっぷりのオリジナル木箱入り詰め合わせです!フルッタカンディー...

2017-02-23 | Cibi 食べ物

熊本県水俣市より吉海さんの自然栽培(無農薬・無施肥)柑橘が毎週届きます。

一昨年もこの季節に少しだけ置かせて頂いていた熊本県の水俣市、吉海(よしがい)農園さんの柑橘を再開します!写真は今がまさに...

2017-02-10 | Cibi 食べ物

ミルクチョコレートは子どもの食べるもの?コレを食べても、そう言えるでしょうか?

子どもも喜んで食べる味です。でも、大人が横取りしたくなるほどの味、ですよ~~。サバディは『家族みんなのミルクチョコ』だな...

2016-12-24 | vinaiota ヴィナイオータ

魔法のひと振り。偉大なブドウから4年という歳月をかけてつくられる、偉大なヴィネガ

  「偉大なヴィネガーは、偉大なブドウからしか作られない」———ヨスコ・シ...

2016-12-21 | salsa di soia Kajita Shoten 梶田商店

年末年始のご案内&新入荷速報

クリスマスまであと少しですね。ろばの家のチビろばたちも、あと4日寝たらサンタさんが来る~~~と大騒ぎ。でも、密かに成ろば...

2016-12-15 | Pietro Romanengo Fu Stefano ピエトロ・ロマネンゴ

ずばり、心から喜ばれるギフトのポイントは?

12月。何かと集まりの多い月ですね。いつもお邪魔している友人ファミリーへの手土産、お世話になった先輩へのお礼。『今年もお...

2016-12-02 | Cibi 食べ物

フェッランデスさんの塩漬けケイパー

  250g1480円でも良心的価格と思っていましたが、賞味期限がうっかり(?)2016年12月と印字されてしまっている...