Cibi 食べ物

2017-09-28 | Blog

パッションフルーツのよう!エキゾチックな香りのスコールにひたすら圧倒されます。

パッションフルーツ、グレープフルーツ、ライム…もう何と形容してよいのかわからないほど魅惑的でエキゾチックな、そして爆発的...

2017-08-16 | Blog

こんなトマトは初めて。水煮でも、フレッシュでもない反則技トマト。

その潔いまでのシンプルさは、後ろから唐突に膝カックンされちゃったくらいの「なんだよコレ!」という拍子抜け感なんです。正直...

2017-08-04 | Blog

謎の赤いダイヤモンド。胡椒をスパイスから主役に変えるマリチャの宝石。

これはバシッと来ます。今までMarichaマリチャの胡椒の中で一番テンションが高いのはネ・ビアンコ・ネ・ネーロだと思って...

2017-07-22 | Beniyahasegawashoten べにや長谷川商店

夏の間"ひたし豆"さえ常備しておけば!おかずもお酒のおつまみもアレンジ自在。

青大豆のひたし豆です。夏なので、生姜を効かせてスッキリ仕立てました。これが、これがですね。申し訳ないほど簡単なんです。一...

2017-06-04 | Arianna Occhipinti アリアンナ・オッキピンティ

火傷するほど熱い郷土愛。アリアンナ・オッキピンティのシチリア食材。

この眼差し!下の写真を見てください。30歳で出版した自伝的エッセイの表紙写真です。どこまでも頑固で気が強く、情熱的。ミラ...

2017-05-25 | MammaBlog ママろばの長だべり

胡椒には、香りだけでなく味があるのだと教えてくれたマリチャMARICHA。

ろばの家ではいろいろな食材を扱っていますが、決して品ぞろえが豊富と言えるようなセレクションではありません。でもそれが意味...

2017-05-05 | Blog

フルッタカンディータの木箱詰合わせとコンフェッティ全6種のお試しセット。身震いし

ピエトロ・ロマネンゴのファンなら絶対見逃せないプレミアム感たっぷりのオリジナル木箱入り詰め合わせです!フルッタカンディー...

2017-02-23 | Agrumi diYoshigai 吉海さんの柑橘

熊本県水俣市より吉海さんの自然栽培(無農薬・無施肥)柑橘が毎週届きます。

一昨年もこの季節に少しだけ置かせて頂いていた熊本県の水俣市、吉海(よしがい)農園さんの柑橘を再開します!写真は今がまさに...

2017-02-10 | Cibi 食べ物

ミルクチョコレートは子どもの食べるもの?コレを食べても、そう言えるでしょうか?

子どもも喜んで食べる味です。でも、大人が横取りしたくなるほどの味、ですよ~~。サバディは『家族みんなのミルクチョコ』だな...

2016-12-24 | vinaiota ヴィナイオータ

魔法のひと振り。偉大なブドウから4年という歳月をかけてつくられる、偉大なヴィネガ

  「偉大なヴィネガーは、偉大なブドウからしか作られない」———ヨスコ・シ...

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