Report ろばレポ

2015-07-06 | Report ろばレポ

ろばレポNo.5 羽生さんのフライパンでフリッタータ

ろばのウチでも愛用している、羽生さんのフライパン。中でもフリッタータは外側がパリッと、中がふ~っくら。やはりテフロンのも...

2015-05-25 | Report ろばレポ

ろばレポNo.4 antウォッシャブルworkエプロン

antさんのworkエプロンをお使い頂いている、都立大学のワインバー【VIOLA】さんのオーナーの稲葉さんに、写真を送っ...

2015-05-16 | Cibi 食べ物

ろばレポNo.3 ぶしゅ柑酢

実店舗で大人気の仏手柑酢をそうめんのつゆに使った投稿をFBで発見! コメントは「そうめんも麺つゆも至って普通ですが、この...

2015-05-05 | Cibi 食べ物

ろばレポNo.2 地あぶら+梶田さんの醤油+MARICHAのGP塩水漬が最高…

地あぶら+梶田さんの濃口醤油 1:1で作るソース(よく撹拌するとトロリと乳化します)は、お野菜、お肉、お魚、玉子など何に...

2015-04-24 | Cibi 食べ物

ろばレポNo.1 からあげ一番

 とあるお客さまが『からあげ一番』を使って、作ったからあげ。 う~ん、美味しそう!今夜はからあげに決定!!! そもそも、...

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