MammaBlog ママろばの長だべり

2016-01-29 | Blog

お茶の時間が、こんなにも大切なひとときになるだなんて…。

ワタシにとっては特別な意味を持つ、お茶セットをご紹介します。たまらなく愛おしい、境さんの土瓶と汲出しです。完全に私物です...

2016-01-13 | Blog

『カカオも砂糖も農産物であったことに気づかせてくれる感動的なチョコレート』

そもそも滑らかさを追い求める一般的なチョコレートとは全く違うザコザコッとした食感のモディカチョコですが、サバディは革命的...

2015-12-28 | Atsushi Funakushi 船串篤司さん

船串篤司さんのプレートいろいろ、届きました。

笠間の船串篤司さんから、さまざまな色、形のプレートが到着しました。 1年以上前から心待ちにしているひとも多かった、貫入プ...

2015-12-28 | Blog

シンプルの極みパスタ『赤』はもちろん、パスタ・アル・ポモドーロ。

イタリアを代表するパスタ料理をひとつだけ選べ、と道行くイタリア人に質問したとしたらまず99%が選ぶであろうお皿がコレでは...

2015-12-25 | Blog

シンプルの極みパスタ『白』は、カチョ・エ・ペペ。

Cacio e pepe(カチョ・エ・ペペ)とは、イタリア語でチーズとコショウという意味のパスタ料理を指す言葉で、もとも...

2015-12-24 | Blog

とっても欲張りなお試しセットです。

Pietro Romanengo ピエトロ・ロマネンゴの欲張り5種セットを10箱限定で。 きゃ~~~~。こ、これはスウィ...

2015-12-17 | Blog

ろばだけに…

DOMORIから、画期的なチョコレートが入荷。 ろばの家のために作ってくれたのかしら?とうぬぼれてしまいそうな、ドンキー...

2015-12-11 | Blog

クリスマスに最高の贅沢を。ジーノ・ファッブリのパネットーネ・クラッシコ。

『これぞ最高の贅沢。クリスマスケーキなんて子供っぽい代物がいらなくなってしまう』 イタリアから、クリスマスの伝統菓子パネ...

2015-07-01 | Blog

自然に錆びてゆく鉄の美しさをありのままに。

狭山湖畔のアイアン工房、スタヂオサニーに羽生直記さんを訪ねて 「いつかどうせ錆びてしまうのに、どうしてわざわざピカピカに...

2015-06-12 | Creatori 作家名

恵山(小林耶摩人さん&西村峰子さん)

今年、2015年春から活動をスタートしたばかりの、出来立てほやほやの『恵山』。 笠間で修業した小林耶摩人さんと西村峰子さ...

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