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たっぷりバジルのフリッタータ。簡単だけど、ちょっとしたコツが。

 夏になってバジルが出回る季節になると何度も繰返し作ってしまうフリッタータ。具はシンプルにバジルのみ、なのですがこれが本...続きを読む >

あの、しこの露に生食向き「金のしこの露」が新登場!

またしてもろばの家の定番調味料に横綱級のアイテムが加わってしまいました。 その名も「しこの露」!!! …って、もうさんざ...続きを読む >

愛らしい子象柄が登場。定番花唐草では霊芝バージョンも新鮮。沼田智也さんの新着作品

ろばの家では数少ない絵付け作品。茨城県高萩市ご出身、制作の拠点も高萩に置く沼田智也さんの手によるものです。 お店のあるつ...続きを読む >

さらしにしか、出来ない作業があります。『親切さらし』で気持ちの良い台所しごとを。

毎日、晩ご飯の支度だけでどれだけのキッチンペーパーが使い捨てにされていることでしょう。でも、お料理が好きなひとならペーパ...続きを読む >

水煮でも、フレッシュでもない反則技トマト。

こんなトマトは初めてでした。その潔いまでのシンプルさは、後ろから唐突に膝カックンされちゃったくらいの「なんだよコレ!」と...続きを読む >

世界初の香りの熟成チョコレート。
Sabadiが提案する別次元の香り遊びを

いまだかつて誰も体験したことのない、別次元のチョコレートが奇跡的に再び入荷いたしました。前回入荷した際は14種類だけでし...続きを読む >

宮下敬史さんの木のうつわではじまる朝食。

黒い木のプレート、宮下敬史さんの作品(樺の丸皿)です。こんなにも美味しそうに、香ばしいパンの色が映えるなんて。 今回宮下...続きを読む >

Via the Bioビアザビオさんの食べつかれない自然な味わいのチーズセットを

ろばの家の超ご近所のチーズ屋さん、ヨーロッパの高品質なオーガニックチーズを輸入・販売しているヴィアザビオさんのチーズをあ...続きを読む >

塩抜きせずそのまま使えるケイパーは、もっとも手軽な洋風だしです。

待望の新ヴィンテージが到着! 長らく輸入元のヴィナイオータさんでも完売していたので、昨年からわずかに残っていたものをケチ...続きを読む >

FDさんの黒いステンレスツールはすべて画期的、革命的と呼びたい使いやすさ。

…いかにストレスを減らすか。 これは、あらゆる家事をスムーズにかつ楽しくこなすための最大のポイントだと思います。 面倒な...続きを読む >